Уголок потребителя: правила оформления и особенности наполнения

Создание специального «уголка» — это, прежде всего, требование закона о предоставлении гражданам информации о товарах и услугах, а также о продавце (или о том, кто предоставляет услугу). Этого требует статья 8 Федерального закона «О защите прав потребителей» и статья 495 Гражданского кодекса РФ.

Подходящий павильон — привычный элемент любого помещения, где осуществляется обслуживание клиентов. Неважно, используется ли это помещение для продажи продуктов питания или для оказания любого вида услуг, включая снабжение. С помощью уголка компания может подчеркнуть свой статус и заявить о соответствии требованиям законодательства и готовности нести ответственность за свои действия.

Однако «уголок потребителя» не имеет юридического значения. Это название сформировано лишь практикой, чтобы его было легче отличить от других зон продаж или офисов. Это определение используется повсеместно, в том числе и в юридических текстах, потому что оно простое и понятное конечному потребителю.

Проще говоря, такие помещения позволяют покупателям узнать свои права и обязанности, увидеть информацию о продавце или лице, предоставляющем их, и найти информацию о том, где и как выразить протест в случае возникновения проблемы. Эта информация стала менее необходимой сейчас, когда у всех есть быстрый доступ к Интернету с мобильных устройств. Однако их наличие по-прежнему является требованием закона.

О чем узнаете

Как и зачем оформлять уголок потребителя в ресторане

Штрафы

За отсутствие или нарушение оформления уголка потребителя может быть наложен штраф в размере до 10 000 рублей. Чек выписывается Роспотребнадзором. Обычно после жалоб недовольных граждан или конкурентов.

Как оформить уголок потребителя

В 2022 году уголки потребителя в сфере общественного питания будут оформляться в соответствии с услугами общественного питания, утвержденными постановлением правительства 1515 от 21. 09. 20; предыдущее постановление 1036 от 15. 08. 97 отменено с 1 января 2021 года.

Отсутствие требований к угловой форме. Можно разместить павильон на стене и назвать его «уголком потребителя» или «столом обновления». Все документы могут быть помещены в папку с «уголком потребителя». Конверты следует размещать на видном месте.

Где разместить

Поместите уголок перед входом в комнату обслуживания. Например, в тамбуре положите папку с документами на информационную панель или скамейку у входа.

Потребители должны иметь возможность прочитать всю информацию за пределами комнаты обслуживания. Это требование закона.

Что должно быть в уголке потребителя в 2022

В 2021 году изменился перечень документов уголка потребителя для координационных центров. В законе появились новые формулировки, вышли новые выпуски правил общественного питания, и список больше не требуется. Даже если в вашем ресторане есть уголок потребителя, рекомендуем проверить список документов на актуальность.

Распечатать или купить в книжном магазине

Закон о защите прав потребителей, 2300-1 от 07. 02. 1992 (Закон о правах потребителей). общественного питания, утвержденные Постановлением Правительства РФ 1515 от 21. 09. 20.

Заполнить по образцам

Деловой бюллетень.

Упоминается следующее: наименование организации или индивидуального предпринимателя, юридическое руководство организации, руководство магазина, режим работы, тип магазина (ресторан, бар, кафетерий и т. д.), перечень предлагаемых услуг, способ реализации продукции. Это требование согласно статье 8, разделу 12 Закона о ГЧП.

Список проверяющих органов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, Пожарная охрана, Прокуратура, Полиция, Мэрия), адрес и телефон.

Объявление о запрете и ответственности за продажу алкоголя и табака детям.

Ночное объявление о запрете нахождения несовершеннолетних без сопровождения взрослых.

Вы должны это делать, если это запрещено в вашем регионе. Наберите в поисковике «несовершеннолетние после 10 вечера в вашем регионе», чтобы найти местные законы.

Примеры объявлений в Ярославской области.

Пример объявления. Рекомендуется включить аналогичный текст в меню.

До 40 000 рублей за запрет организациям размещать данную информацию.

Вывесить оригиналы

План-чертеж вашего корпуса и Правила пожарной безопасности.

Книга замечаний и предложений.

Пронумерована, подписана и скреплена печатью. Не может храниться в углу, но должна быть выдана клиенту по требованию.

Прейскурант с указанием рублей на все блюда и напитки из меню.

Информация об основных потребительских свойствах продукта.

Закон требует, чтобы для каждого блюда были указаны: наименование продукта, способ и условия приготовления, основные ингредиенты, вес (объем) порции, пищевая ценность, калорийность и КБЖУ.

Некоторые заведения указывают эти данные в своих меню, меню профессионального питания и даже в свидетельстве. В таком случае достаточно вывесить все актуальные меню в углу и поддерживать их в актуальном состоянии.

Другие перегружают меню информацией и пишут ее в отдельном документе, чтобы не выполнять требования инспекторов. В меню добавляется следующая фраза. ‘Дополнительную информацию об основных потребительских свойствах предлагаемых продуктов можно найти в потребительском уголке при входе в магазин’.

Лучше сделать

Однако, в соответствии с Положением о потребительском уголке 2022 года, следующий документ не является обязательным. Однако они делают это для того, чтобы исключить претензии инспекторов и посетителей.

Перечень правил и технических регламентов.

В соответствующих правилах оказания услуг прямо не указано, что этот перечень является обязательным. Согласно предыдущим правилам, за отсутствие этого списка налагались штрафы. Мы запросили мнение Роспотребнадзора в трех регионах. Теперь мы убеждены, что список по-прежнему необходим в соответствии со статьей 10 Закона о ЗПП.

Правила поведения для потребителей учреждений.

Конфликтные посетители и если они жалуются на проверки. Правила поведения запрещают ношение верхней одежды в комнатах и «оправдывают» входы животными.

К 2021 году мы разработаем правила поведения, запрещающие курение в помещениях. Это не потребует отдельной документации. Запрет был установлен законом «в целях защиты граждан от воздействия табака на окружающую среду».

Какие документы убрать из уголка

Уголок потребителя не требует регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.

Некоторые магазины указывают в уголке свои дневники. При регистрации фиксируются все проверки, выявленные в ходе проверок правонарушения и выданные предписания. Для случайного посетителя чтение журнала в уголке может стать дополнительным поводом для протеста.

Как не тратить время на бумаги и соблюсти закон

Роспотребнадзор — не единственный уголок потребителя. В связи с приостановкой Короной проверок, за нами все чаще наблюдают и проверяют документы.

• Россельхознадзор контролирует «Гермес Мясная жизнь» и записи ВСД.
• Раздел, выданный алкогольной лицензией, контролирует продажу алкоголя и отражение вина в ЕГАИС.
• Росприроднадзор требует договор на утилизацию отходов и плату за негативное воздействие на окружающую среду.
• Трудовой инспектор анализирует оформление трудовых договоров и сроки подачи ЕРС-ТД.
• Налоговая инспекция проверяет счет. Кого и что контролируют в ресторанах — читайте в статье.

Многие до сих пор считают, что выполнить все требования инспектора можно с помощью всего одного сотрудника — бухгалтера, юриста или кадровика. Однако это совершенно не так. Стандартные процессы уже давно автоматизированы с помощью Presto. Программное обеспечение:.

• Ведет учет продуктов, из которых состоят продаваемые блюда.
• В конце смены справка отправляется в ugais и
• В 1 клик погасить пакет VDS и отправить справку в меркурий.
• Дополнить основное доказательство фотографией накладной и
• Отправьте CDS-TD при приеме шеф-повара на работу.
• В режиме онлайн отображается выручка и средний счет, задержки в обслуживании и продажи официантов.

Автоматизация ресторана, кафе и фаст-фуда

Все действия казначея на видео.

Presto соединяет видео с временем доказательства. Сколько просмотров, отмен чеков, 1000 или 2000 было дано. С помощью нескольких кликов вы можете найти видео для спорных ситуаций.